Cá Bớp Phú Quốc- Một Món Ăn Bổ Dưỡng

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/ca-bop-phu-quoc-mot-mon-an-bo-duong-n.html

Nằm giữa vùng biển phía nam của Tổ quốc, Phú Quốc không chỉ được thiên nhiên ưu đãi cho những bờ biển dài, cảnh quan đẹp mắt thu hút khách du lịch mà nơi đây còn được ưu ái cho một lượng thủy hải sản phong phú, đa dạng với trữ lượng lớn. Trong số hàng loạt những loài hải sản hấp dẫn ấy phải kể đến cá bớp. Được  xếp vào hàng cá đế vương trong số những loại hải sản của Phú Quốc, cá bớp được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, súp, cháo hay cá bớp nấu măng và kho cạn,…

Giới thiệu đặc sản cá bớp Phú Quốc

Những du khách đã có cơ hội tham gia tour du lịch Phú Quốc sau khi trở về đều nhất trí quan điểm nhất định phải một lần thưởng thức qua những món ăn được chế biến từ cá bớp Phú Quốc mới không uống công tới đảo ngọc này, điều này đủ cho ta thấu độ hấp dẫn thơm ngon của loài cá biển này mới có thể hấp dẫn khách du lịch đến vậy.

Cá bớp là một loài cá rất giàu dinh dưỡng, có thịt chắc nhưng không hề hiếm vị béo ngậy và hơn hết thảy, đầu cá bớp có phần sụn cực kì hấp dẫn. Vùng biển đảo Phú Quốc được xem là nơi có môi trường hết sức trong sách, ít bị ảnh hưởng và ít bị ô nhiễm nên dường như cá bớp nơi đây lại có vị ngon hơn hẳn những vùng khác. Với đặc tính sống ở lớp bùn đất cát, ăn tạp và đào hang để trú ẩn và đẻ trứng, cá bớp ở Việt nam có thể sống cả ở vùng nước mẵn lẫn nước lợ vùng ven biển nên khi mới đánh bắt về, người ta có thể nuôi cá sống trong nước sạch thêm hàng tuần trời. Không giống như những loài cá biển khác, cá bớp Phú Quốc không những ngon mà còn lành tính khiến ai cũng có thể thưởng thức.

Cách chế biến cá bớp Phú Quốc

Cá bớp có cách chế biến không khác với những loài cá khác là bao. Cá bớp khi còn tươi được làm sạch nhưng vẫn giữ lại phần đầu bởi lớp sụn thơm ngon của nó. Người chế biến có thể để nguyên con không cắt khúc và nướng muối ớt giống với cá lóc hoặc cắt lát ướp gia vị rồi nướng trên bếp than hồng để ăn nóng. Nếu cá bớp nấu canh chua, du khách sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt trong hương vị của món ăn này.

Hầu hết trên các diễn đàn du lịch xưa và nay khi nhắc tới du lịch Phú Quốc đều không thể thiếu những câu từ ca ngợi loài cá bớp, đặc sản đầy độc đáo và những câu chuyện thú vị xung quanh loài cá của vùng biển đảo phía nam Tổ quốc này. Bên cạnh đó, hàng loạt những phản hồi tích cực của du khách bốn phương sau khi có những trải nghiệm thực tế đã nâng tầm chất lượng của loài cá bớp trong mắt khách du lịch khi tới khám phá Phú Quốc. Đừng quên khám phá du lịch Phú Quốc cùng VietSense Travel và thưởng thức những món ăn tuyệt vời, đặc sản thơm ngon như gỏi cá trích  còi biên mai hay đặc biệt là những món ăn được chế biến từ loài cá nổi tiếng này nhé.

 

https://phuquocsensetravel.com/view/at_ca-bop-phu-quoc-mot-mon-an-bo-duong_b314d90bbfc497e7311db29270f3cf04.jpg

Tiết Canh Cua - Món Ăn Độc Đáo Chỉ Có Ở Phú Quôc

Độc Đáo Còi Biên Mai Nướng Ở Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/doc-dao-coi-bien-mai-nuong-o-phu-quoc-n.html

Với bãi biển trong xanh cát trắng phảng lì, đào ngọc Phú Quốc xứng đáng là thiên đường du lịch và được yêu thích bởi du khách cả trong và ngoài nước. Hơn thế nữa, đến với du lịch Phú Quốc, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản đầy hấp dẫn, trong số đó phải kể đến là món còi biên mai nướng.

Giới thiệu đặc sản còi biên mai

Còi biên mai được người dân Phú Quốc chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, món nào cũng độc đáo và mang hương vị thơm ngon như hấp, nấu soup, lẩu hay xào chua ngọt. Đối với những tín đồ sành ăn hải sản, muốn thưởng thức vẹn nguyên hương vị của biển cả thì chắc chắn phải thưởng thức món còi biên mai nướng muối ớt.

Không phải ai cũng biết và quen thuộc với loài còi biên mai này. Biên mai là một loại sò biển có hình tam giác, kích thước to khoảng cỡ mu bàn tay của người lớn và thường cắm sâu vào đáy biển. Đến với Phú Quốc, những du khách yêu thích khám phá có thể tham gia lặn biển săn biên mai cùng với người dân trên đảo. Loài sò này có phần thịt nhão, người ta chỉ dùng phần còi tròn to bằng đồng xu để chế biến thành món ăn.

Những trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời với còi biên mai Phú Quốc

Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức một đĩa còi biên mai ướp cùng với những hạt muối to và trái ớt tươi cay nồng. Để nướng được món ăn này, người nướng phải vô cùng khéo léo, không để quá lâu tránh làm còi bị khô cứng, khi thấy món ăn hơi chuyển vàng là được.

Khi thưởng thức, vị mặn mà của muối miền biển, vị cay xé lưỡi của ớt tan dần trong miệng càng góp phần làm tăng thêm vị ngon ngọt giòn của còi biên mai. Có lẽ chỉ có cách chế biến này thì còi biên mai mới thực sự giữ được trọn vẹn hương vị cũng như độ dai giòn tự nhiên vốn có của nó.

Đặc biệt, để ăn còi biên mai đúng điệu người Phú Quốc và chuẩn vị thì người ăn chỉ nên chấm chao và ăn kèm các loại rau húng, xà lách, diếp cá, chuối xanh chát, dưa leo và khóm,…Hãy thử tưởng tượng ma xem, trong cái không gian rộng lớn của biển cả tươi đẹp, bạn ngồi với những người thân yêu của mình trên bờ biển, nhâm nhi những ly bia mát lạnh và thưởng thức món ăn đặc sản được xếp vào loại cực phẩm của hòn đảo này thì cuộc sống còn gì có thể thú vị được hơn thế nữa.

Ngoài ra, còi biên mai còn có một số cách chế biến hấp dẫn khác như xào với nấm đông cô, nấm rơm, pha thêm chút dầu hào cho thêm vị và màu đẹp. Vị ngọt đậm đà của hải sản đan xen với vị ngọt của nấm khiến du khách có cảm giác thèm ăn không ngừng với món ăn độc đáo này.

Nếu đến với tour du lịch Phú Quốc, khám phá đảo ngọc thiên đường thì du khách nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo từ nguồn tài nguyên biển phong phú và đa dạng nơi đây như còi biên mai nướng hay tiết canh cua độc đáo nhé.

https://phuquocsensetravel.com/view/at_doc-dao-coi-bien-mai-nuong-o-phu-quoc_a7bf68e6a798f6411a9a8a3c843aee7f.jpg

Khám Phá Những Món Hải Sản Nướng Hấp Thơm Ngon Ở Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/kham-pha-nhung-mon-hai-san-nuong-hap-thom-ngon-o-phu-quoc-n.html

Được thiên nhiên ưu đãi với nguồn thủy hải sản phong phú, Phú Quốc không chỉ được biết tới là vùng đất nổi danh với nghề làm nước mắm truyền thống mang một hương vị đặc biệt mà còn là nơi có những món ngon được chế biến từ hải sản tươi sống vô cùng thơm ngon và hấp dẫn du khách. Dưới đây VietSense Travel xin giới thiệu tới quý du khách những món ăn hải sản được chế biến tài tình nơi biển đảo Phú Quốc.

 

Bào ngư:

Đây là một loại hải sản rất ngon nhưng giá khá cao ở huyện đảo Phú Quốc. Thế nhưng với những ai trót có niềm đam mê bất tận với những món ăn được chế biến từ hải sản thì không thể bỏ qua món ăn này khi tới Phú Quốc. Những con bào ngư tươi ngon được mang lên từ đáy biển, qua những công đoạn sơ chế khéo léo đã được người dân nơi đây chế biến thành món ăn thơm ngon hấp dẫn thực khách. Thú vị và hấp dẫn nhất phải kể đến món bào ngư nướng mỡ hành lôi cuốn. Mùi bào ngư nướng thơm lừng bay khắp không gian quện vào vị béo ngậy của lạc rang và mỡ hành chắc chắn sẽ gây nghiện cho bất cứ du khách nào khi đến đây.

Món còi biên mai nướng:

Còi biên mai chính là bộ phận lớp cơ thịt nối liền hay mảnh của con sò biên mai. Có lẽ đây là món ăn đặc sản nổi tiếng bậc nhất Phú Quốc. Có nhiều cách để chế biến món ăn ngon từ còi biên mai nhưng ngon nhất phải kể đến là còi biên mai xào nấm hay nướng mỡ hành. Thế nhưng với những người sành ăn nhất, muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của hải sản thid nhất định không thể bỏ lỡ còi biên mai nướng muối ớt. Vị mặn mà của muối, cay xé của ớt dường như càng làm tăng lên vị ngọt tự nhiên của còi biên mai.

Món Sò Điệp Nướng Chao

Món ăn này có nguyên liệu cũng nhưu cách chế biến vô cùng đơn giản. Chao cho vào bát lớn và đánh nhuyễn, ướp cồi sò điệp với chao. Cho hết các loại gia vị tỏi, tương ớt, hành băm, dầu ăn, bột nêm, đường vào cùng sau đó ướp 15 phút cho ngấm đều gia vị. Cho cồi sò điệp lê nướng vàng. Ăn chung món ăn này với rau sống, tất cả chấm chao sẽ khiến du khách có được những cảm giác thật tuyệt vời.

Ốc Hương:

Ốc hương nướng muối ớt là một trong những món ăn đáng thưởng thức nhất khi du khách du lịch Phú Quốc. Nguyên liệu tươi rói được khai thác ngay tại đây hòa với vị cay nồng của ớt. Du khách có thể bắt gặp món ăn này ở nhiều quán vỉa hè khi đến vưới đảo ngọc này. Cá tôm mực tươi rói nằm kế bên bếp lửa than hồng . Bạn có thể thoải mái lựa chọn và yêu cầu đầu bếp chế biến, giá rẻ hơn so với nhà hàng.

Mắm Ruốc

Cũng giống như những mảnh đất ven biển khác, Phú Quốc cũng có những món ăn vô cùng dân dã và gần gũi đó chính là mắm ruốc. Nghề làm mắm ruốc nơi đây có từ lâu đời và không hiểu từ khi nào đã trở thành một thứ đặc sản không thể thiếu của mỗi du khách khi có dịp tham gia tour du lịch Phú Quốc.

Đến Phú Quốc đừng quên thưởng thức các món hải sản nướng hấp dẫn trên đây quý khách nhé.

 

https://phuquocsensetravel.com/upload/setting/vietsensetravelcompressor.jpg

TOUR DU LỊCH HÀ NỘI -PHÚ QUỐC 4 NGÀY 3 ĐÊM - TẾT ÂM LỊCH

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/hanh-trinh-den-voi-dao-ngoc-phu-quoc-dip-tet-am-lich-tu-ha-noi-p.html

Tour Du Lịch Phú Quốc khởi hành từ Hà Nội vào dịp Tết Âm Lịch 2019, Hành trình khám phá đảo ngọc Phú Quốc 4 ngày 3 đêm sẽ mang đến không chỉ không khí đầu xuân năm mới đầy rộn ràng mà còn đem lại những điều may mắn cho du khách khi xuất hành đầu năm đến với thiên đường biển đảo hàng đầu Việt Nam.

TOUR DU LỊCH HÀ NỘI - PHÚ QUỐC 4 NGÀY 3 ĐÊM - THÁNG 12.2018

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/tour-du-lich-ha-noi-phu-quoc-he-4-ngay-3-dem-p.html

Tháng 12 - Thời tiết Phú Quốc vô cùng đẹp: trời trong, nước biển siêu xanh. khí hậu vô cùng mát mẻ...và đặc biệt giá lại vô cùng sốc. Tour Du Lịch Hà Nội - Phú Quốc 4 ngày 3 đêm - Chỉ với 5.590.000 - Qúy khách được tận hưởng trọn gói dịch vụ 4 ngày 3 đêm: vé máy bay + khách sạn + thăm quan....

Công ty cổ phần Du lịch Vietsense: Góp phần nâng tầm Du lịch Việt

#du lịch #Vietsense #Viet Hd #du lịch phú quốc https://phuquocsensetravel.com/cong-ty-co-phan-du-lich-vietsense-gop-phan-nang-tam-du-lich-viet-n.html

Gắn bó với phương châm kinh doanh "Du lịch với niềm đam mê", mang lại những giá trị thiết thực và nhiều nhất tới cho quý khách hàng, sau gần 10 năm thành lập và đi vào hoạt động, VietSense travel đã không ngừng nỗ lực trong sáng tạo, đổi mới kinh doanh và đa dạng hóa các sản phẩm du lịch nhằm đáp ứng một cách tối đa các nhu cầu của du khách, mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho những ai đã đang và sẽ tin tưởng và chọn VietSense Travel làm bạn đồng hành trên những con đường khám phá và chinh phục vùng đất mới.

Được thành lập và đi vào hoạt động từ năm 2010, với gần 10 năm xây dựng và phát triển Công ty cổ phần Du lịch Vietsense (Vietsense Travel) luôn xác định mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu du lịch hàng đầu khu vực.

Vietsense Travel là đơn vị đi tiên phong trong việc khai thác các thị trường du lịch tiềm năng, sáng tạo các sản phẩm du lịch mới lạ, trong thời đại, xu thế mới của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0… Với những đóng góp to lớn cho ngành Du lịch Việt Nam, Vietsense Travel vinh dự được Tổng cục Du lịch, Bộ VHTTDL vinh danh trong lễ trao giải các Doanh nghiệp Du lịch hàng đầu Việt Nam năm 2018 với giải thưởng: Top 10 doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa hàng đầu Việt Nam.

Bắt kịp xu hướng, sản phẩm chất lượng…

Trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đang tác động mạnh mẽ đến mọi mặt đời sống kinh tế - xã hội, các doanh nghiệp lữ hành Việt Nam cũng phải đối diện với nhiều thách thức và cơ hội. Ngay từ những ngày đầu hoạt động, Vietsense Travel đã đồng bộ xây dựng các website chuyên tuyến đăng bài và cập nhật đầy đủ các thông tin về các hành trình tour, các khách sạn tại điểm du lịch, các dịch vụ phục vụ du khách du lịch tự túc và cẩm nang du lịch tại các điểm du lịch, giúp quý khách nắm bắt được các thông tin hữu ích của điểm đến như: ẩm thực, lễ hội, kinh nghiệm du lịch cho mỗi tuyến.

Ngoài chức năng cung cấp các thông tin cập nhật, khách hàng còn có thể dễ dàng tương tác với nhân viên của Vietsense Travel để được tư vấn và giải đáp các băn khoăn, thắc mắc về hành trình, điểm đến và phương thức giao dịch. Công ty coi đây là cơ hội nâng cao năng lực cạnh tranh, bắt đầu từ việc cơ bản - số hóa dữ liệu, cập nhật thông tin tour tuyến, chương trình ưu đãi, hoạt động của doanh nghiệp lên website ứng dụng công nghệ mới để tăng trải nghiệm của khách hàng nâng cấp phần mềm điều hành tour triển khai cổng thanh toán điện tử thiết lập kênh tương tác trực tiếp với khách, hình thành những sản phẩm du lịch mới theo kịp xu hướng chung…

Ông Nguyễn Văn Tài, Giám đốc Vietsense chia sẻ: “Du lịch đang chiếm vị trí quan trọng trong bức tranh kinh tế toàn cầu nói chung và Việt Nam nói riêng. Gia tăng lợi thế cạnh tranh thông qua việc nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ để thu hút khách, thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách trong nước và quốc tế là định hướng quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch”. Chính vì lẽ đó, Vietsense Travel không ngừng phát triển, tiếp tục chinh phục những tầm cao mới, qua đó đẩy mạnh quá trình hội nhập quốc tế, quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam đến bạn bè thế giới.

… Định vị thương hiệu Vietsense Travel

Quá trình hội nhập, phát triển của đất nước mang lại cho Vietsense Travel nhiều cơ hội nhưng đồng thời cũng không ít thách thức. Để phát triển thương hiệu, Vietsense Travel đẩy mạnh quảng bá, marketing với mục tiêu nâng cao khả năng cạnh tranh, tạo sức mạnh tổng hợp, mở rộng thị trường, tăng thị phần, doanh thu và tiết kiệm chi phí. Không chỉ quan tâm xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch có chất lượng cao phục vụ nhu cầu của du khách Vietsense Travel liên tục tuyển dụng và chú trọng công tác đào tạo nguồn nhân lực, do đó phong cách phục vụ chuyên nghiệp là nét riêng, yếu tố cạnh tranh hàng đầu để khách hàng tìm đến với các tour du lịch của công ty. “Coi con người là nhân tố trung tâm để quyết định thành công, phồn thịnh và phát triển bền vững”, vì vậy Lãnh đạo Công ty luôn quan tâm đến đời sống của CBNV, bằng những việc làm cụ thể như mở rộng quy kinh doanh, đa dạng hóa hệ thống dịch vụ du lịch góp phần tạo công ăn việc làm ổn định và tăng thu nhập cho cán bộ công nhân viên của Công ty. Điều này được thể hiện rất rõ qua mức thu nhập, chính sách chia sẽ lợi nhuận, chính sách khen thưởng và các chính sách bảo hiểm xã hội, y tế, đồng thời cũng từ các tổ chức bài bản này, Công ty đã tập trung được trí tuệ tập thể, sự nhiệt huyết, đoàn kết và phát triển một cách toàn diện… 

Để đáp ứng niềm tin, sự yêu mến của khách hàng, thời gian tới Vietsense Travel triển khai đồng bộ các kế hoạch, giải pháp để đưa doanh nghiệp ngày càng lớn mạnh, có sức cạnh tranh cao, có thương hiệu mạnh trong nước và quốc tế. Nằm trong chiến lược phát triển cũng như khẳng định tầm nhìn chiến lược của Ban lãnh đạo, tháng 1 năm 2019 Vietsense Travel tiếp tục mở thêm văn phòng đại diện tại Hồ Chí Minh để phục vụ tốt hơn nhu cầu của du khách hàng. Mở rộng thị trường, nâng cao chất lượng dịch vụ, Vietsense Travel luôn cung cấp cho khách hàng các dịch vụ tốt nhất.

Với xung lực mới sau gần 10 năm phát triển, chắc chắn trong tương lai thương hiệu Vietsense Travel sẽ nhận nhiều hơn sự tin tưởng của khách hàng trong nước và quốc tế, từ đó đưa thương hiệu Vietsense Travel lên một tầm cao mới. Đặc biệt, kế hoạch lớn nhất của Vietsense hiện nay là tự cung, tự cấp được dịch vụ đầu vào cho chính các Tour Du lịch của mình. Theo đó, công ty đang từng bước xây dựng hệ thống vận tải Du lịch (Vietsense Transport), khách sạn (Vietsense Hotel) và nhà hàng (Vietsense Restaurant) của chính mình để không còn phải đi thuê, kết nối từng phần và áp đặt tiêu chuẩn chất lượng - Ông Nguyễn Văn Tài, Giám đốc Vietsense cho biết.

Uy tín - Chất lượng là mục tiêu mà Vietsense Travel luôn phấn đấu. Với niềm đam mê, tâm huyết của Giám đốc Nguyễn Văn Tài và sự đóng góp công sức của toàn thể cán bộ nhân viên toàn Công ty, chắc chắn trong thời gian tới Vietsense Travel sẽ gặt hái được nhiều thành công hơn nữa, đóng góp vào sự phát triển chung của ngành du lịch nước nhà.