Thứ Hai, 7 tháng 1, 2019

Những Trải Nghiệm Tuyệt Vời Tại Nam Đảo Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/nhung-trai-nghiem-tuyet-voi-tai-nam-dao-phu-quoc-n.html Những Trải Nghiệm Tuyệt Vời Tại Nam Đảo Phú Quốc

Nổi tiếng với khung cảnh hoang sơ trữ tình, Nam Phú Quốc là điểm đến gần đây thu hút được đông đảo du khách ghé thăm và khám phá. Tuy nhiên Nam Phú Quốc không chỉ có biển xanh, cát trắng nắng vàng  đơn điệu mà còn có vô vàn những trải nghiệm thú vị và hấp dẫn mà bạn nhất định phải ghé thăm và thử cảm nhận dù chỉ một lần trong đời.

Nam Đảo Phú Quốc từng được  du khách ưu ái ví von như một chốn thiên đường nơi hạ giới với những bải biển trong xanh tuyệt đẹp, những rặng san hô rực rỡ đủ loại sắc màu, những bãi cát trắng mịn thoai thoải dưới nắng vàng của miền nhiệt đới. Có rất nhiều cách để du khách có thể chiêm ngưỡng và cảm nhận vẻ đẹp nơi thiên đường này và cáp treo Hòn Thơm được cho là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

Cáp treo Hòn Thơm tọa lạc trong quần thể vui chơi giải trí Sun World Hon Thơm Nature Park. Đây được xem là tuyến cáp treo vượt biển dài nhất trên thế giới và là hành trình mở ra lịch trình khám phá Nam Phú Quốc nhìn từ trên cao xuống vô cùng hùng vĩ và đẹp đầy ấn tượng.

Ngồi trên cabin cáp treo băng qua khu vực Hòn Rỏi, Hòn Dừa, du khách sẽ có dịp khám phá cuộc sống nơi đảo An Thới đa dạng hình thái và sắc màu thú vị. Xa xa là hàng loạt những con thuyền ra khơi và trở về với khoang cá trĩu nặng. Đâu đó những nếp nhà đơn sơ nép bình bên rặng dừa xanh mướt tạo thành những khung cảnh an yên, thanh bình đến lạ.

Qua những vùng biển trời An Thới, bạn sẽ bị cuốn vào thiên nhiên Phú Quốc một cách mê hoặc. Bức tranh Nam Phú Quốc được sắp đặt diệu kỳ với những mảng màu sống động: xanh lam của trời, xanh ngọc bích của biển, xanh rì của những cánh rừng già và những làn cát trắng mịn như kem. Chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt mỹ ấy, ai cũng sẽ thấy mình thật may mắn.

Kết thúc chuyến hành trình trên cao, bạn sẽ lại được cuốn vào một thế giới những trải nghiệm ấn tượng tại tổ hợp vui chơi giải trí Sun World Hon Thom Nature Park. Thỏa sức ngụp lặn, vẫy vùng dưới làn nước trong xanh mát lành của Đảo Ngọc thiên đường…

Hay trải nghiệm trò chơi trên biển sôi động, cuốn hút tới từng khoảnh khắc như lặn ngắm san hô, kéo dù biển, đi thuyền kayak… Sun World Hon Thom Nature Park cứ từng bước dẫn dắt du khách đi từ bất ngờ này đến ngỡ ngàng khác.

Chưa hết, Sun World Hon Thom Nature Park còn miễn phí xe bus đưa đón du khách từ các điểm đón tại trung tâm Phú Quốc tới Ga đi cáp treo Hòn Thơm. Hành trình khám phá Nam đảo với vô số trải nghiệm bất ngờ, hấp dẫn chưa khi nào dễ dàng như thế. Việc của bạn có lẽ chỉ còn là sắp xếp hành lý và lên đường thôi. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá tour du lịch Phú Quốc, chinh phục Nam đảo đầy ấn tượng với vẻ đẹp hoang sơ và ấn tượng nơi biển đảo phía nam của Tổ quốc nhé.

https://phuquocsensetravel.com/view/at_nhung-trai-nghiem-tuyet-voi-tai-nam-dao-phu-quoc_3fb2db6cccf4a23383383394b28b2b31.jpg

Thứ Sáu, 4 tháng 1, 2019

Đặc Sản Bún Quậy Phú Quốc - Món Ngon Có Tiền Chưa Chắc Đã Ăn Được

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/dac-san-bun-quay-phu-quoc--mon-ngon-co-tien-chua-chac-da-an-duoc-n.html Đặc Sản Bún Quậy Phú Quốc - Món Ngon Có Tiền Chưa Chắc Đã Ăn Được

Thiên đường biển Phú Quốc không chỉ được biết đến là một điểm du lịch nổi tiếng thu hút khách du lịch cả trong và ngoài nước mà còn hấp dẫn du khách bởi thiên đường ẩm thực phong phú và đa dạng. Và trong một nền ẩm thực tuyệt vời ấy, sẽ thực sự là thiếu sót nếu không nhắc tới món Bún quậy, món ăn được du khách ví von là có tiền những cũng chưa chắc đã ăn được khi bạn tới Phú Quốc này.

Bún quậy Phú Quốc tuyệt ngon

Nguồn gốc bún quậy Phú Quốc

Có nguồn gốc từ món bún tôm của đất Bình Định tuy nhiên bún quậy chính hiệu Phú Quốc đã được cải biến nhiều nên có sự khác biệt lớn ngay từ khâu nguyên liệu, chế biến tới cách ăn. Được những người dân miền Trung mag theo vào Phú Quốc từ những năm 1995-1996, khi giá thành mới chỉ có 2000 đồng 1 tô, bún quậy đã trở thành món ăn được nhắc tới nhiều nhất và nằm trong danh sách nhất định phải ăn một lần của những du khách đi du lịch đảo ngọc.

Đặc trưng bún quậy Phú Quốc

Đặc điểm đầu tiên hấp dẫn du khách chính là bởi nguyên liệu của món ăn này là vô cùng tươi mới. Trong một tô bún quậy thông thường sẽ có cá, tôm, mực xay nhuyễn, hành ngò, nước lèo,…tất cả thêm gia vị rồi quậy đều cho chín tất cả các nguyên liệu trong bát. Và quan trọng nhất không thể không kể đến những sợi bún tươi được làm ngay trong bếp. Bún được ép xong rơi xuống nồi nước đun sôi sùng sục, khi chín sẽ được cắt luôn vào trong bát.

Sau khi đã gọi món, những vị khách thay vì đợi nhân viên phục vụ thì sẽ phải tự tay chế biến nước chấm theo khẩu vị riêng của mình. Hầu hết các quán bún quậy ở Phú Quốc đều để riêng một bàn có đầy đủ muối, đường, tiêu, ớt, quất,…để du khách có thể tự pha trộn theo ý mình.

So với những loại bún khác thì nhìn về thẩm mĩ bên ngoài tô bún quậy không hề bắt mắt, thế nhưng chắc chắn tô bún này sẽ để lại những dư vị khó quên nhất đối với du khách. Tới khi được quậy chín, vị của thịt, tôm cá và mực hòa quện vào phần nước lèo nóng hổi và mùi tiêu Phú Quốc thơm nức mũi sẽ khiến du khách ứa nước miếng ngay cả khi chưa thưởng thức.

Hiện tại ở Phú Quốc có rất nhiều quán ăn phục vụ thực khách món bún quậy này nhưng nổi tiếng nhất có lẽ phải nhắc tới quán Bún Quậy Kiến Xây. Quán bún này có tuổi đời hơn 20 năm và chính nơi đây đã đi tiên phong trong cách chế biến và thưởng thức món ăn này. Thường thì quán rất đông khách nên nếu muốn được thưởng thức, du khách hãy tới sớm một chút. Giá trung bình mỗi tô bún sẽ dao động trong khoảng từ 15-30k tùy thuộc vào lượng thức ăn kèm theo trong tô. Nếu có cơ hội tham gia tour du lịch Phú Quốc, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé.

 

 

https://phuquocsensetravel.com/view/at_dac-san-bun-quay-phu-quoc--mon-ngon-co-tien-chua-chac-da-an-duoc_f6188d71b79eeaadc9e2dd77ecc7a70c.jpg

Tìm Hiểu Về Rượu Sim - Đặc Sản Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/tim-hieu-ve-ruou-sim--dac-san-phu-quoc-n.html Tìm Hiểu Về Rượu Sim - Đặc Sản Phú Quốc

Nếu nhắc tới Đà Lạt mộng mơ, du khách nhớ tới những ly rượu vang đỏ ngọt dịu dàng say đắm thì chắc chắn khi nhắc tới Phú Quốc, đảo ngọc thiên đường, người ta không thể nào không nhắc tới rượu sim thơm nồng dịu nhẹ. Rượu sim Phú Quốc nổi tiếng ngờ vào hương vị thơm ngon và đặc biệt có một không hai vì được chế biến từ quả cây sim mọc rất nhiều trên huyện đảo này. Với những ai chưa uống quen thì sẽ cảm nhận được vị chát của loại rượu này nên rượu sim Phú Quốc thường được pha lẫn vào những ly coktail trong các quán bar hay nhà hàng.

Rượu được chiết xuất từ những trái sim ở Phú Quốc

Giới thiệu rượu sim Phú Quốc

Quả sim được giới khoa học xem nhưu một vị thuốc nam có rất nhiều những công dụng và tốt cho sức khỏe, một trong số đó là công dụng trị bệnh nhức mỏi xương khớp rất hiệu quả. Rượu sim Phú Quốc vì thế cũng có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của mọi người, có tác dụng trong điều trị tiêu hóa cũng như tăng cường sinh lực.

Khám phá quy trình sản xuất rượu sim

Nếu có dịp đến với tour du lịch Phú Quốc, du khách không thể bỏ lỡ cơ hội được khám phá những cơ sở sản xuất rượu sim của hòn đảo này. Tới đây, du khách sẽ  được tìm hiểu rõ hơn về cách sản xuất ra loại rượu độc đáo. Người dân trên đảo có cho mình những bí quyết riêng để chưng cất và pha chế ra loại rượu sim có hương vị thơm ngon nhất và đặc biệt nhất.

Đến với những cơ sở sản xuất rượi sim, du khách sẽ thấy một quy trình sản xuất rượu sim vô cùng tỉ mỉ và chi tiết. Du khách sẽ được hướng dẫn từ những khâu sản xất đầu tiên khi lựa chọn những trái sim chín, nhặt sạch sẽ, cho vào thùng gỗ, ủ đường và đợi lên men tự nhiên. Bên cạnh đó du khách còn được ngắm nhìn những thùng sim đã sắp cho ra thành phẩm. Ly rượu sim thơm ngon với màu sắc trong vắt đỏ au màu vang chính là những thành phẩm tuyệt vời nhất và với những chai rượu này du khách có thể để lâu tới tận hai năm.

Chắc chắn trong quá trình tham quan các cơ sở sản xuất rượu sim nơi đây, du khách sẽ thấy bất ngờ bởi sự đơn giản và mộc mạc. Đây không phải là những chuổi dây chuyền sản xuất hiện đại mà là những công đoạn thủ công được làm bằng tay hết sức tỉ mỉ, chỉn chu và cần thận của người dân nơi đây. Thế nhưng chính sự thủ công, tỉ mỉ và chỉn chu ấy đã làm nên một thương hiệu rượu sim đầy úy tín và nổi danh không chỉ trong nước mà cả trên thế giới.

Hiện đến với Phú Quốc, du khách sẽ được giới thiệu ba thương hiệu sản xuất rượu sim nổi tiếng và chất lượng nhất ở đây như Rượu Sim Sơn, Rượu Sim Thành Long và Rượu Sim Bảy Giáo. Đây là những cơ sở lớn và uy tín nhất trên đảo Phú Quốc, hầu như bất cứ du khách nào khi tham gia tour du lịch Phú Quốc đều được hướng dẫn viên dẫn đến các cơ sở này tham quan. Bên cạnh đó Phú Quốc còn vô số những món ăn ngon hấp dẫn là đặc sản nổi tiếng như bún quậy, còi biên mai,…du khách hãy tới và tự cảm nhận những món ăn đặc biệt này nhé.

 

https://phuquocsensetravel.com/view/at_tim-hieu-ve-ruou-sim--dac-san-phu-quoc_afcc0860df841b3653cf4f37b9999c6a.jpg

Thơm Nồng Đặc Sản Hồ Tiêu Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/thom-nong-dac-san-ho-tieu-phu-quoc-n.html Thơm Nồng Đặc Sản Hồ Tiêu Phú Quốc

Một trong những điểm đến du lịch không thể thiếu trong hành trình khám phá du lịch Phú Quốc phải kể đến đó chính là những vườn tiêu nổi tiếng. Ngoài du lịch, Phú Quốc còn được biết tới là thủ phủ của giống hồ tiêu thơm ngon cay nồng với hương vị đặc trưng của vùng biển đảo. Đây còn là một đặc sản thường xuyên được du khách lựa chọn làm quà mỗi khi đến với đảo ngọc Phú Quốc.

Hồ tiêu Phú Quốc

Giới thiệu đặc sản hồ tiêu Phú Quốc

Đi du lịch, bất cứ ai cũng muốn được khám phá, được trải nghiệm và muốn ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời. Và những món quà đặc sản từ miền đất du lịch cũng chính là một trong những cách tuyệt vời để lưu giữ lại những kỉ niệm và khoảnh khắc ấn tượng về hành trình đã qua. Thiên đường biển Phú Quốc, nơi được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những khung cảnh đẹp tới nao lòng, đồng thời cũng là vùng đất có những đặc sản tuyệt hảo hiếm nơi nào có được, những đặc sản ấy được kết tinh từ trời, từ đất, từ nước và từ bàn tay của những người dân nơi đây. Hồ tiêu ở Phú Quốc chính là một trong những đặc sản ấy, sản phẩm đã tạo nên thương hiệu hồ tiêu Phú Quốc nổi tiếng bên cạnh những đặc sản khác như nước mắm Phú Quốc hay điều Phú Quốc,…

Khám phá vườn tiêu Phú Quốc

Nếu có dịp khám phá và bước chân tới vườn tiêu Phú Quốc, du khách sẽ choáng ngợp trước một màu xanh mát đặc trưng. Từng hàng tiêu thẳng tắp xum xue trải dài trên khu vườn trù phú. Tiêu thường ra từng chùm và được hái xuống sau đó đổ ra phơi nắng. Những chùm tiêu chưa chín sẽ có màu xanh thẫm và sau đó dần chuyển qua đỏ ối và cuối cùng là đen đậm khi đã được phơi khô. Thời gian phơi sấy của tiêu thường dao động trong khoảng ít nhất là 10 ngày thì mới đủ độ khô cần thiết để sàng sẩy và bảo quản.

Theo người địa phương kể lại, trước đây, khi người Hải nam theo đường buôn bán đặt chân tới Phú Quốc để lập nghiệp, âu cũng nhờ sự thuận lợi của đất đai và thời tiết mà họ đã dừng chân và phát triển nghề trồng ra loài hồ tiêu quý giá này. Và đến ngày hôm nay, sau bao nhiêu năm thăng trầm, những mảnh đất trồng hồ tiêu đã được nhân rộng và trở thành một phần không thể thiếu của huyện đảo Phú Quốc. Với sự phát triển như vũ bão của ngành du lịch Phú Quốc mà vườn tiêu này cũng có những sự thay đổi đáng kể. Bên cạnh việc đóng góp năng suất trong sản xuất hồ tiêu thì những vườn tiêu nơi đây còn là điểm dừng chân thú vị cho những du khách phương xa tới để tìm hiểu rõ hơn về đất, về tiêu và về con người xứ đảo.

Hồ tiêu Phú Quốc độc đáo và đặc biệt ngờ vào hương vị nồng đượm, tạo hương thơm vấn vít khó phai trong các giác quan của con người. Nếu may mắn được nếm thử tiêu Phú Quốc bạn sẽ hiểu tại sao nó lại tạo nên được sự khác biệt và có chỗ dứng trong hàng chục loại hồ tiêu khác nhau của Việt Nam.

Cùng với việc thả mình trong không gian thư thái của triền cát trắng mịn, bãi biển trong xanh soi xuống tận đáy thì vườn tiêu Phú Quốc cũng là một điểm dừng chân lý tưởng cho du khách khi đến với du lịch Phú Quốc.

https://phuquocsensetravel.com/view/at_thom-nong-dac-san-ho-tieu-phu-quoc_7aac7a261b9254a76a69e0a220dfb42c.jpg

Tìm Hiểu Về Đặc Sản Nước Mắm Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/tim-hieu-ve-dac-san-nuoc-mam-phu-quoc-n.html Tìm Hiểu Về Đặc Sản Nước Mắm Phú Quốc

Là huyện đảo ngoài khơi phía nam của Tổ quốc, Phú Quốc có các mặt giáp biển, được thiên nhiên ưu đãi cho không chỉ những khung cảnh biển tuyệt đẹp mà còn có lượng lớn thủy hải sản phong phú, đa dạng. Và chính nhờ nguồn hải sản phong phú với trữ lượng lớn ấy đã tạo nên một thương hiệu sản phẩm uy tín và chất lượng mang tên nước mắm Phú Quốc,…

Giới thiệu nước mắm truyền thống Phú Quốc

Tại Phú Quốc, nghề sản xuất nước mắm truyền thống đã có tuổi đời được gần 200 năm và tính tới thời điểm hiện tại thì Phú Quốc có khoảng hơn 100 cơ sở sản xuất nước mắm (hay còn gọi là nhà thùng sản xuất nước mắm). Nhiều nơi trở thành điểm đến du lịch làng nghề không thể thiếu trong hành trình khám phá du lịch Phú Quốc của du khách. Những người ngư dân nơi đây cho biết, để có được loại nước mắm ngon, nguyên liệu phải là cách nhưng là cách sọc tiêu, cơm đỏ và cơm than. Đến với tour du lịch Phú Quốc, du khách sẽ có dịp tham quan, khám phá các nhà thùng sản xuất nước mắm nổi tiếng với quy mô lớn cũng như chứng kiến những quy trình sản xuất nước mắm của mỗi nhà thùng này.

Khám phá nhà thùng sản xuất nước mắm và các quy trình sản xuất

Nước mắm được ủ chượp trong những thùng gỗ lớn, thùng gỗ này đóng vai trò như một thùng lên men trong sản xuất rượu bia. Trước đây những chiếc thùng này được làm từ cây bời lời bởi cây này khá mềm, ghi ghép lại không có lỗ hở. Ngày nay, khi loại cây này ngày càng khan hiếm thì người dân Phú Quốc dùng vên vên và chai. Thùng được niền và ghép lại bằng dây song mây (thường được lấy ở phía Bắc đảo).

Cá sau khi được kéo lên, ngư dân sẽ lấy vợt để vợt lên, nhặt bỏ hết các tạp chất, rửa lại bằng nước biển và sau đó trộn đều với muối tỉ lệ 2,5-3 cá/1 muối và sau đó bảo quản trong hầm tàu. Trộn và xử lý cá như vậy sẽ giúp cho cá không bị phân hủy, hàm lượng đạm cao, không bị hôi thối và đặc biệt là máu sẽ còn nguyên vẹn trong thân cá. Muối thường phải được lưu kho cất giữ tối thiểu là gần 2 tháng trước khi được đưa vào chế biến.

Hầu hết loại cá nào cũng có thể được sử dụng làm nước mắm nhưng người dân Phú Quốc chủ yếu lựa chọn cá cơm với hai loại cho ra thành phẩm ngon nhất là Sọc Tiêu và Cơm Than. Các khi ủ một năm hay để lâu hơn sẽ cho hàm lượng đạm cao hơn. Trung bình người ta thường ủ nước mắm trong khoảng vài ba năm, khi đó mắm sẽ chuyển sang màu đen, người ta gọi đó là mắm lú và thường được dùng chữa bệnh. Cá ươn sẽ không được sử dụng để làm mắm bởi mặc dù thời gian ủ chượp nhanh hơn nhưng nước mắm sẽ không dậy mùi mà không có màu đẹp đặc trưng của mắm Phú Quốc.

Hãy đến với đảo ngọc Phú Quốc, một thiên đường du lịch, một chốn vui chơi với hàng ngàn những đặc sản nổi tiếng cuốn hút du khách như hồ tiêu Phú Quốc, còi biên mai, hải sản tươi sống,…Đừng bỏ lỡ cơ hội được khám phá hòn đảo tuyệt vời này cùng với sự đồng hành của VietSense Travel trong các chặng hành trình của mình nhé.

 

https://phuquocsensetravel.com/view/at_tim-hieu-ve-dac-san-nuoc-mam-phu-quoc_ddf12655bf950aa614989cf51a0bcdc3.jpg

Tìm Hiểu Về Cá Khô Thiều Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/tim-hieu-ve-ca-kho-thieu-phu-quoc-n.html Tìm Hiểu Về Cá Khô Thiều Phú Quốc

Đến với du lịch Phú Quốc, du khách sẽ có cơ hội khám phá một vùng biển đảo hoang sơ đẹp tới nao lòng nổi danh trong nước cũng như quốc tế. Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức hàng loạt những đặc sản thơm ngon, độc đáo nơi đây như còi biên mai, gỏi cá trích, nấm tràm và đặc biệt là món cá khô Thiều nổi tiếng. Những vị khách đã từng tới Phú Quốc đều cho rằng hương vị của món cá này khiến họ lưu luyến mãi không thôi mảnh đất này.

Cá khô thiều Phú Quốc

Khô cá Thiều Phú Quốc và kỹ thuật làm cá khô

Khô cá Thiều được xem là một đặc sản độc đáo của vùng biển đảo Phú Quốc. Khô cá Thiều khi được nướng trên lửa than sẽ có một mùi thơm đặc biệt và vô cùng cuốn hút. Mùi thơm ấy lan tỏa trong không gian rộng khiến những người xung quanh không ngăn được sự thèm muốn được thưởng thức. Để có được thành phẩm từ cá tươi chuyển thành cá khô là cả một quy trình sản xuất với nhiều công đoạn và kỹ thuật ướp phơi hết sức điêu luyện của những người dân Phú Quốc.

Với mỗi cơ sở làm cá khô Thiều ở Phú Quốc, người ta lại có những bí kíp ướp cá riêng tạo ra hương vị riêng. Nhưng nói chung lại thì trộn cá nhất thiết phải có đường trắng, nước mắm Phú Quốc và tiêu Phú Quốc là cơ bản nhất. Nếu muốn thành phẩm cá khô có màu đỏ bắt mắt thì những cơ sở này thường ướp thêm siro đỏ. Tuy nhiên hiện nay các cơ sở thường giữ nguyên màu sắc tự nhiên của con cá này.

Sau khi cá đã ngấm các gia vị ướp, người ta xe lấy cá ra phơi cho ráo. Với những hôm nắng to thì chỉ cần 2 nắng còn nắng yếu thì cần phơi cả tuần rồi mới cho vào túi và hàn kín miệng tránh hơi gió làm mất mùi thơm đặc trưng của cá.

Thưởng thức Cá khô Thiều Phú Quốc

Kỹ thuật tẩm ướp phơi khô nghe có vẻ tỉ mỉ và lắm công phu nhưng đến khi thưởng thức lại hết sức nhanh gọn, chỉ cần cho vào bếp nướng chín là du khách có thể ăn luôn. Với mùi thơm đặc trưng vị mặn mà của mắm Phú Quốc, hòa quện vào vị ngọt của đường, vị cay nồng của tiêu khiến cho cá khô Thiều Phú Quốc có vị ngon đặc biệt và hết sức riêng, độc đáo, thu hút du khách.

Nếu có dịp tham gia tour du lịch Phú Quốc, nếu bạn muốn mua cá khô Thiều về làm quà thì có thể lựa chọn loại cá chỉ được sấy khô chưa ăn được và loại sấy khô đã nướng chín có thể ăn ngay. Tùy vào nhu cầu của mỗi người mà mặt hàng được đa dạng hóa nhằm phục vụ du khách một cách tốt nhất, thoải mái nhất.

 

https://phuquocsensetravel.com/view/at_tim-hieu-ve-ca-kho-thieu-phu-quoc_ec6544c150340eb5e3b0ca41aa8374df.jpg

Tìm Hiểu về Nấm Tràm Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/tim-hieu-ve-nam-tram-phu-quoc-n.html Tìm Hiểu về Nấm Tràm Phú Quốc

Với những tín đồ nghiện ăn nấm thì nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ăn thơm ngon độc đáo được chế biến từ nấm tràm nổi tiếng trên đảo ngọc Phú Quốc nhé.

Nấm tràm Phú Quốc

Giới thiệu về nấm tràm Phú Quốc

Nấm là một loại thực phẩm bổ dưỡng và hết sức ngon miệng trong chế biến thức ăn nên rất được ưa chuộng. Nếu như ở đất liền, du khách đã quá quen thuộc với các loại nấm như nấm hương, nấm kim chi, nấm rơm, nấm đông cô hay nấm bào ngư,…thì trên đảo ngọc Phú Quốc, hòn đảo được xem là thiên đường du lịch thì lại có một loại nấm đặc biệt và thơm ngon không kém, đó chính là nấm tràm. Người ta thường hay kể rằng, cứ vào đợt những cơn mưa đầu năm dầm dề, dưới những thảm lá mục là nơi có điều kiện độ ẩm lý tưởng cho loại nấm tràm Phú Quốc thi nhau mọc. Vòng đời phát triển của nấm tràm khá ngắn, chỉ vỏn vẹn có một tháng nên du khách ít bắt gặp chúng trên thị trường là như vậy. Thông thường, nấm tràm Phú Quốc có giá đao dộng từ 100-150k/kg. Vì là loại nấm tự nhiên nên cư dân Phú Quốc phải khá vất vả đi vào những khu đồng tràm để hái và mang về chế biến cũng như bán cho du khách.

Nấm tràm và những món ăn ngon được chế biến

Người dân đảo Phú Quốc rất khéo léo trong việc lựa chọn thực phẩm để kết hợp hài hòa giữa nấm tràm và những loại hải sản tươi sẵn có như mực, tôm, hàu,…tạo ra món canh nấm tràm thơm, ngon, bổ dưỡng tuyệt hảo. Đặc biệt trong quá trình chế biến, bạn đừng quên bỏ thêm những hạt tiêu Phú Quốc thơm nồng vào sẽ khiến món ăn hấp dãn và đậm vị hơn rất nhiều. Thưởng thức món canh nấm tràm thơm ngon, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu và khi những thành phần trong bát canh đem chấm với nước mắm Phú Quốc thì thực sự không còn gì có thể chê được. Tuy nhiên đối với những người lần đầu tiên ăn nấm tràm thì sẽ có cảm giác hơi đắng miệng sau khi ăn xong nên du khách hết sức lưu ý. Du khách không cần phải quá lo lắng sợ bị ngộ độc bởi lẽ đây là một đặc điểm tự nhiên của loại n ấm tràm khi chế biến. Và một lưu ý đặc biệt là sau khi đã nấu chín canh nấm tràm thì du khách không nên hâm nóng lại n ữa bởi như vậy sẽ không tốt và ảnh hưởng tới sức khỏe. Trên đây là những thông tin vô cùng chi tiết và thú vị về loại nấm tràm, một đặc sản của đảo ngọc Phú Quốc. Nếu có dịp tham gia tour du lịch Phú Quốc, ngoài những đặc sản nổi tiếng như còi biên mai, hải sản hấp nướng, nước mắm Phú Quốc,…thì nhất định du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món canh ngon tuyệt được chế biến từ những cây nấm tràm cũng như nước mắm Phú Quốc nổi tiếng nơi đây nhé.

https://phuquocsensetravel.com/view/at_tim-hieu-ve-nam-tram-phu-quoc_5ca0943964ed30d5df13f1e6692374be.jpg

Ngọc Trai Phú Quốc - Món Quà Vô Giá Từ Biển Cả

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/ngoc-trai-phu-quoc--mon-qua-vo-gia-tu-bien-ca-n.html Ngọc Trai Phú Quốc - Món Quà Vô Giá Từ Biển Cả

Không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng và thu hút du khách, Phú Quốc còn được biết tới là nơi nuôi cấy ngọc trai chất lượng và đã tạo thành một thương hiệu riêng hết sức đặc biệt – Ngọc trai Phú Quốc. Có lẽ chính một phần bởi vậy mà nơi đây được mệnh danh là đảo ngọc.

ngọc trai Phú Quốc tuyệt đẹp

Ngọc trai Phú Quốc

Ngoài những đặc sản biển được lựa chọn làm quà mang về như nước mắm Phú Quốc, cá khô Thiều,… thì ngọc trai cũng được coi là sự lựa chọn hàng đầu cho nhiều du khách. Sở dĩ ngộc trai nơi đây được ưa chuộng vì giá cá cũng như chất lượng của nó rất ổn so với mặt bằng chung.

Nếu có dịp đến với du lịch Phú Quốc, du khách sẽ có cơ hội tham quan và chiêm ngưỡng những cơ sở nuôi cấy ngọc trai và hiểu hơn về quy trình sản xuất ngọc trai thật ở nơi đây. Du khách sẽ được chứng kiến những nhân viên tại cơ sở ngọc trai tách trai để lấy ngọc và bên cạnh đó còn có cơ hội được nghe những câu chuyện và kiến thức cơ bản về ngọc trai nói chung và quy trình để tạo ra một viên ngọc nói riêng.

Trung bình người ta sẽ phải mất tới hai năm để có thể nuôi trai cho tới lúc thu hoạch được. Đó là trai nuôi nhân tạo, còn đối với trai tự nhiên thì thời gian có thể sẽ kéo dài lâu và hiếm hơn nữa bởi theo nghiên cứu trung bình vào khoảng 1500 con trai tự nhiên mới có một con có ngọc.

Trước khi bước vào giai đoạn chế tác, những viên ngọc trai phải được rửa sạch bằng nước muối tinh khiết rồi lau khô sạch sẽ bằng khăn sạch và sau đó mới bắt đầu phân loại. Bên cạnh công việc chủ yếu  là sản xuất và thu hoạch ngọc trai thô, nhiều cơ sở ở Phú Quốc còn nhận làm thêm gia công các đồ trang sức ngọc trai có giá trị lớn.

Ngọc trai có màu sắc đa dạng nhưng chúng ta thường thấy nhất vẫn là màu trắng. Ngoài ra thì ngọc trai màu vàng và đen là những loại mang loại giá trị kinh tế cao nhất trong số chủng loại của nó. Thông thường, nếu là dân chuyên nghiệp, người ta sẽ dễ dàng đánh giá được chất lượng của viên ngọc trai thông qua một số yếu tố như kích thước, hình dáng, màu sắc, độ nhẵn bóng, độ dày lớp xà cừ và độ tương thích khi kết hợp với nhau. Ngọc trai Phú Quốc chuẩn dường như đáp ứng được đủ hết các tiêu chuẩn đánh giá nên đã thu hút được một lượng lớn đối tác mua bán cả trong nước và trên thế giới.

Cách lựa chọn ngọc trai Phú Quốc thật

Bởi giá trị của những viên ngọc trai mang lại là rất lớn nên trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều ngọc trai giả hoặc ngọc trai Trung Quốc trà trộn vào làm ngọc trai Phú Quốc. Chính vì vậy, trước khi mua ngọc trai, du hách hãy bỏ thời gian nghiên cứu kĩ cách phân biệt nọc trai thật để tránh bị lừa.

Hình dáng của viên ngọc trai được xem là yếu tố quan trọng trong việc định giá nó. Về cơ bản ngọc trai có hình dáng tròn, bầu dục hoặc hình giọt nước. Ngay cả những người không chuyên thì cũng biết chuẩn mực của ngọc trai chính là độ tròn đều không tì vết. Theo các chuyên gia thẩm định, ngọc trai thật có khả năng tự làm lành các vết trầy xước trên bề mặt của nó. Độ sáng cũng là tiêu chuẩn quan trọng để đánh giá ngọc trai. Ngọc thật sẽ chỉ có một đến hai ánh ngũ sắc trong khi ngọc tgiar lại có rất nhiều. Nếu tinh ý bạn có thể phát hiện độ bóng của ngọc trai thật sẽ không đều nhau giữa các hạt còn ngọc trai giả thì độ phủ bóng đều hết trên bề mặt.

Màu sắc của ngọc trai là màu tự nhiên được hình thành từ vành của vỏ con trai tạo nên. Màu ngọc trai ở Phú Quốc phổ biến là màu trắng, đen, hồng và vàng. Tùy vào mức độ tinh xảo của những món đồ trang sức được tạo thành mà ngọc trai Phú Quốc có giá trị khác nhau, trung bình dao động từ 300 ngàn cho tới hàng trăm triệu đồng.

Đến với tour du lịch Phú Quốc du khách có thể tham quan các cơ sở nuôi cấy ngọc trai lớn nơi đây như Ngọc trai Quốc An, LongBeach Pearl hay Ngọc trai Ngọc Hiền,…

Đến Phú Quốc, du khách không chỉ được ngắm khung cảnh biền đảo hoang sơ, đẹp quyến rũ, yên bình mà còn có thể mua dành tặng bạn bè, người thân những món trang sức ngọc trai Phú Quốc sang trọng mà ý nghĩa.

 

 

 

https://phuquocsensetravel.com/view/at_ngoc-trai-phu-quoc--mon-qua-vo-gia-tu-bien-ca_e8a1924a8d475ab9e7dd1a724967238e.jpg

Chưa Ăn Gỏi Cá Trích Thì Đừng Nói Đã Tới Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/chua-an-goi-ca-trich-thi-dung-noi-da-toi-phu-quoc-n.html Chưa Ăn Gỏi Cá Trích Thì Đừng Nói Đã Tới Phú Quốc

Có người đã từng nói nếu chưa từng thưởng thức món gỏi cá trích thì đừng nói với ai là bạn đã tới Phú Quốc bởi lẽ đây là một món ăn được liệt vào một trong số những đặc sản độc đáo và hấp dẫn nhất của đảo ngọc này bên cạnh còi biên mai, hải sản nướng hấp hay những viên ngọc trai biển giá trị.

Giới thiệu gỏi cá trích Phú Quốc

Không còn là một hòn đảo hoang sơ ít người biết tới, những năm gần đây, Phú Quốc đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ trong đầu tư và phát triển du lịch, trở thành điểm đến tuyệt vời và hàng đầu của nền du lịch Việt Nam và đặc biệt được du khách nước ngoài yêu thích. Với những cảnh thiên nhiên vẫn còn giữ đẹp vẻ đẹp hoang sơ, hữu tình, những vùng biển trong vắt, những rừng cây rợp bóng hay hàng dừa nghiêng bóng đổ mình ra mặt biệt đã thành thương hiệu hấp dẫn du khách thì sẽ là vô cùng thiếu sót nếu như bạn đã tới đây mà lại bỏ qua những nét đặc sắc trong nền ẩm thực mang nhiều hương vị độc đáo nơi đây, ví dụ như món gỏi cá trích.

Gỏi cá trích thường được biết đến nhiều ở những tỉnh miền trung nhưng có lẽ ít nơi nào lại làm ra được cái hương vị độc đáo như gỏi cá trích ở Phú Quốc. Hay nói cách khác, chính gỏi cá trích là món ăn đã góp phần làm nên ẩm thực và đặc sản của Phú Quốc trong mắt khách du lịch và chỉ có ở đảo Phú Quốc thì món ăn này mới có những hương và vị chuẩn đúng nghĩa của nó.

Quy trình chế biến gỏi cá trích Phú Quốc

Để có một đĩa gỏi ngon và hấp dẫn thì cá trích phải được lựa chọn kĩ càng ngay từ đầu. Những con cá tươi khi vừa mới được đánh bắt về được lựa chọn và phải có nhiều thịt. Sau khi cá đã được làm sạch, sơ chế thì sẽ được thái miếng kiểu phile sao cho vừa miệng ăn. Bước tiếp theo cá sẽ được nhúng qua giấm và nước cốt chanh tầm khoảng 5 phút cho chín theo kiểu chín vị chua là du khách đã có thể thưởng thức. Đây chính là điểm nhấn tạo nên hương vị đặc biệt của món gỏi này.

Đồ ăn kèm của gỏi cá trích không phải là bắp cuối, ngó sen hay đu đủ như gỏi miền nam mà lại là dừa nạo sợi. Không biết vì thói quen ăn uống hay bởi Phú Quốc có sẵn dừa mà lại có sự kết hợp lạ đời này nhưng nhờ vậy mà khiến cho người thưởng thức thêm tò mò, háo hức và bất ngờ khi thưởng thức. Khi ăn món ăn này, du khách  chỉ cần lót miếng cá xuống bên dưới và rải dừa nạo trộn với lạc rang, hành tây và rau thơm lên phía trên, thế là bạn đã có miếng gỏi thơm ngon lạ vị và vô cùng cuốn người ăn. Tuy nhiên, vẫn còn thiếu một thứ không thể thiếu trong cách ăn món ăn đặc biệt này, đó chính là nước chấm. Là cái nôi của nước mắm thì không có gì lạ khi gỏi cá trích lại được chấm với nước mắm Phú Quốc kèm thêm vị cay của tỏi, ớt, vị ngọt của đường,…

Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức món gỏi cá trích một cách đúng điệu khi ăn kèm thêm với bánh tráng, gói ghém tất cả vào bên trong miếng bánh mỏng và dai sau đó chấm với nước mắm đặc sánh, cảm nhận của bạn sẽ là hương vị ngon nhớ đời khó có thể nào quên. Hương vị của món ăn được miêu tả bằng những từ ngữ bên ngoài là lớp áo dẻo dai, bên trong là miếng cá tươi rói chua ngọt, mềm mại, pha thêm đâu đó sợi dừa thơm giòn ngọt béo với đậu phộng bùi bùi. Tất cả hòa quện lại làm một khiến cho vị giác của người ăn như được bung tỏa trong miệng và lan tỏa ra khắp các cơ quan cảm giác khác.

Gỏi cá trích tuy không phải là một món ăn quá phức tạp nhưng lại có sức hấp dẫn đặc biệt khó chối từ. Chắc chắn ban đầu sẽ không có nhiều người dám thử món ăn này bởi e sợ nó còn sống nhưng hãy tin tôi đi, chỉ với miếng đầu tiên thôi, bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị và sức hấp dẫn của các nguyên liệu khi kết hợp với nhau tạo nên sự lưu luyến trong vị giác mãi không thôi. Vì vậy, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức gỏi cá trích trong tour du lịch Phú Quốc của mình, bạn nhé.

 

https://phuquocsensetravel.com/view/at_chua-an-goi-ca-trich-thi-dung-noi-da-toi-phu-quoc_f320f320dab24cf7e15ef311fd149263.jpg

Cá Bớp Phú Quốc- Một Món Ăn Bổ Dưỡng

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/ca-bop-phu-quoc-mot-mon-an-bo-duong-n.html Cá Bớp Phú Quốc- Một Món Ăn Bổ Dưỡng

Nằm giữa vùng biển phía nam của Tổ quốc, Phú Quốc không chỉ được thiên nhiên ưu đãi cho những bờ biển dài, cảnh quan đẹp mắt thu hút khách du lịch mà nơi đây còn được ưu ái cho một lượng thủy hải sản phong phú, đa dạng với trữ lượng lớn. Trong số hàng loạt những loài hải sản hấp dẫn ấy phải kể đến cá bớp. Được  xếp vào hàng cá đế vương trong số những loại hải sản của Phú Quốc, cá bớp được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, súp, cháo hay cá bớp nấu măng và kho cạn,…

Cá bớp phú quốc

Giới thiệu đặc sản cá bớp Phú Quốc

Những du khách đã có cơ hội tham gia tour du lịch Phú Quốc sau khi trở về đều nhất trí quan điểm nhất định phải một lần thưởng thức qua những món ăn được chế biến từ cá bớp Phú Quốc mới không uống công tới đảo ngọc này, điều này đủ cho ta thấu độ hấp dẫn thơm ngon của loài cá biển này mới có thể hấp dẫn khách du lịch đến vậy.

Cá bớp là một loài cá rất giàu dinh dưỡng, có thịt chắc nhưng không hề hiếm vị béo ngậy và hơn hết thảy, đầu cá bớp có phần sụn cực kì hấp dẫn. Vùng biển đảo Phú Quốc được xem là nơi có môi trường hết sức trong sách, ít bị ảnh hưởng và ít bị ô nhiễm nên dường như cá bớp nơi đây lại có vị ngon hơn hẳn những vùng khác. Với đặc tính sống ở lớp bùn đất cát, ăn tạp và đào hang để trú ẩn và đẻ trứng, cá bớp ở Việt nam có thể sống cả ở vùng nước mẵn lẫn nước lợ vùng ven biển nên khi mới đánh bắt về, người ta có thể nuôi cá sống trong nước sạch thêm hàng tuần trời. Không giống như những loài cá biển khác, cá bớp Phú Quốc không những ngon mà còn lành tính khiến ai cũng có thể thưởng thức.

Cách chế biến cá bớp Phú Quốc

Cá bớp có cách chế biến không khác với những loài cá khác là bao. Cá bớp khi còn tươi được làm sạch nhưng vẫn giữ lại phần đầu bởi lớp sụn thơm ngon của nó. Người chế biến có thể để nguyên con không cắt khúc và nướng muối ớt giống với cá lóc hoặc cắt lát ướp gia vị rồi nướng trên bếp than hồng để ăn nóng. Nếu cá bớp nấu canh chua, du khách sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt trong hương vị của món ăn này.

Hầu hết trên các diễn đàn du lịch xưa và nay khi nhắc tới du lịch Phú Quốc đều không thể thiếu những câu từ ca ngợi loài cá bớp, đặc sản đầy độc đáo và những câu chuyện thú vị xung quanh loài cá của vùng biển đảo phía nam Tổ quốc này. Bên cạnh đó, hàng loạt những phản hồi tích cực của du khách bốn phương sau khi có những trải nghiệm thực tế đã nâng tầm chất lượng của loài cá bớp trong mắt khách du lịch khi tới khám phá Phú Quốc. Đừng quên khám phá du lịch Phú Quốc cùng VietSense Travel và thưởng thức những món ăn tuyệt vời, đặc sản thơm ngon như gỏi cá trích  còi biên mai hay đặc biệt là những món ăn được chế biến từ loài cá nổi tiếng này nhé.

 

https://phuquocsensetravel.com/view/at_ca-bop-phu-quoc-mot-mon-an-bo-duong_b314d90bbfc497e7311db29270f3cf04.jpg

Thứ Năm, 3 tháng 1, 2019

Tiết Canh Cua - Món Ăn Độc Đáo Chỉ Có Ở Phú Quôc

Độc Đáo Còi Biên Mai Nướng Ở Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/doc-dao-coi-bien-mai-nuong-o-phu-quoc-n.html Độc Đáo Còi Biên Mai Nướng Ở Phú Quốc

Với bãi biển trong xanh cát trắng phảng lì, đào ngọc Phú Quốc xứng đáng là thiên đường du lịch và được yêu thích bởi du khách cả trong và ngoài nước. Hơn thế nữa, đến với du lịch Phú Quốc, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản đầy hấp dẫn, trong số đó phải kể đến là món còi biên mai nướng.

Giới thiệu đặc sản còi biên mai

Còi biên mai được người dân Phú Quốc chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, món nào cũng độc đáo và mang hương vị thơm ngon như hấp, nấu soup, lẩu hay xào chua ngọt. Đối với những tín đồ sành ăn hải sản, muốn thưởng thức vẹn nguyên hương vị của biển cả thì chắc chắn phải thưởng thức món còi biên mai nướng muối ớt.

Không phải ai cũng biết và quen thuộc với loài còi biên mai này. Biên mai là một loại sò biển có hình tam giác, kích thước to khoảng cỡ mu bàn tay của người lớn và thường cắm sâu vào đáy biển. Đến với Phú Quốc, những du khách yêu thích khám phá có thể tham gia lặn biển săn biên mai cùng với người dân trên đảo. Loài sò này có phần thịt nhão, người ta chỉ dùng phần còi tròn to bằng đồng xu để chế biến thành món ăn.

Những trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời với còi biên mai Phú Quốc

Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức một đĩa còi biên mai ướp cùng với những hạt muối to và trái ớt tươi cay nồng. Để nướng được món ăn này, người nướng phải vô cùng khéo léo, không để quá lâu tránh làm còi bị khô cứng, khi thấy món ăn hơi chuyển vàng là được.

Khi thưởng thức, vị mặn mà của muối miền biển, vị cay xé lưỡi của ớt tan dần trong miệng càng góp phần làm tăng thêm vị ngon ngọt giòn của còi biên mai. Có lẽ chỉ có cách chế biến này thì còi biên mai mới thực sự giữ được trọn vẹn hương vị cũng như độ dai giòn tự nhiên vốn có của nó.

Đặc biệt, để ăn còi biên mai đúng điệu người Phú Quốc và chuẩn vị thì người ăn chỉ nên chấm chao và ăn kèm các loại rau húng, xà lách, diếp cá, chuối xanh chát, dưa leo và khóm,…Hãy thử tưởng tượng ma xem, trong cái không gian rộng lớn của biển cả tươi đẹp, bạn ngồi với những người thân yêu của mình trên bờ biển, nhâm nhi những ly bia mát lạnh và thưởng thức món ăn đặc sản được xếp vào loại cực phẩm của hòn đảo này thì cuộc sống còn gì có thể thú vị được hơn thế nữa.

Ngoài ra, còi biên mai còn có một số cách chế biến hấp dẫn khác như xào với nấm đông cô, nấm rơm, pha thêm chút dầu hào cho thêm vị và màu đẹp. Vị ngọt đậm đà của hải sản đan xen với vị ngọt của nấm khiến du khách có cảm giác thèm ăn không ngừng với món ăn độc đáo này.

Nếu đến với tour du lịch Phú Quốc, khám phá đảo ngọc thiên đường thì du khách nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo từ nguồn tài nguyên biển phong phú và đa dạng nơi đây như còi biên mai nướng hay tiết canh cua độc đáo nhé.

https://phuquocsensetravel.com/view/at_doc-dao-coi-bien-mai-nuong-o-phu-quoc_a7bf68e6a798f6411a9a8a3c843aee7f.jpg

Khám Phá Những Món Hải Sản Nướng Hấp Thơm Ngon Ở Phú Quốc

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/kham-pha-nhung-mon-hai-san-nuong-hap-thom-ngon-o-phu-quoc-n.html Khám Phá Những Món Hải Sản Nướng Hấp Thơm Ngon Ở Phú Quốc

Được thiên nhiên ưu đãi với nguồn thủy hải sản phong phú, Phú Quốc không chỉ được biết tới là vùng đất nổi danh với nghề làm nước mắm truyền thống mang một hương vị đặc biệt mà còn là nơi có những món ngon được chế biến từ hải sản tươi sống vô cùng thơm ngon và hấp dẫn du khách. Dưới đây VietSense Travel xin giới thiệu tới quý du khách những món ăn hải sản được chế biến tài tình nơi biển đảo Phú Quốc.

 

Bào ngư:

Đây là một loại hải sản rất ngon nhưng giá khá cao ở huyện đảo Phú Quốc. Thế nhưng với những ai trót có niềm đam mê bất tận với những món ăn được chế biến từ hải sản thì không thể bỏ qua món ăn này khi tới Phú Quốc. Những con bào ngư tươi ngon được mang lên từ đáy biển, qua những công đoạn sơ chế khéo léo đã được người dân nơi đây chế biến thành món ăn thơm ngon hấp dẫn thực khách. Thú vị và hấp dẫn nhất phải kể đến món bào ngư nướng mỡ hành lôi cuốn. Mùi bào ngư nướng thơm lừng bay khắp không gian quện vào vị béo ngậy của lạc rang và mỡ hành chắc chắn sẽ gây nghiện cho bất cứ du khách nào khi đến đây.

Món còi biên mai nướng:

Còi biên mai chính là bộ phận lớp cơ thịt nối liền hay mảnh của con sò biên mai. Có lẽ đây là món ăn đặc sản nổi tiếng bậc nhất Phú Quốc. Có nhiều cách để chế biến món ăn ngon từ còi biên mai nhưng ngon nhất phải kể đến là còi biên mai xào nấm hay nướng mỡ hành. Thế nhưng với những người sành ăn nhất, muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của hải sản thid nhất định không thể bỏ lỡ còi biên mai nướng muối ớt. Vị mặn mà của muối, cay xé của ớt dường như càng làm tăng lên vị ngọt tự nhiên của còi biên mai.

Món Sò Điệp Nướng Chao

Món ăn này có nguyên liệu cũng nhưu cách chế biến vô cùng đơn giản. Chao cho vào bát lớn và đánh nhuyễn, ướp cồi sò điệp với chao. Cho hết các loại gia vị tỏi, tương ớt, hành băm, dầu ăn, bột nêm, đường vào cùng sau đó ướp 15 phút cho ngấm đều gia vị. Cho cồi sò điệp lê nướng vàng. Ăn chung món ăn này với rau sống, tất cả chấm chao sẽ khiến du khách có được những cảm giác thật tuyệt vời.

Ốc Hương:

Ốc hương nướng muối ớt là một trong những món ăn đáng thưởng thức nhất khi du khách du lịch Phú Quốc. Nguyên liệu tươi rói được khai thác ngay tại đây hòa với vị cay nồng của ớt. Du khách có thể bắt gặp món ăn này ở nhiều quán vỉa hè khi đến vưới đảo ngọc này. Cá tôm mực tươi rói nằm kế bên bếp lửa than hồng . Bạn có thể thoải mái lựa chọn và yêu cầu đầu bếp chế biến, giá rẻ hơn so với nhà hàng.

Mắm Ruốc

Cũng giống như những mảnh đất ven biển khác, Phú Quốc cũng có những món ăn vô cùng dân dã và gần gũi đó chính là mắm ruốc. Nghề làm mắm ruốc nơi đây có từ lâu đời và không hiểu từ khi nào đã trở thành một thứ đặc sản không thể thiếu của mỗi du khách khi có dịp tham gia tour du lịch Phú Quốc.

Đến Phú Quốc đừng quên thưởng thức các món hải sản nướng hấp dẫn trên đây quý khách nhé.

 

https://phuquocsensetravel.com/upload/setting/vietsensetravelcompressor.jpg

Thứ Tư, 2 tháng 1, 2019

TOUR DU LỊCH HÀ NỘI -PHÚ QUỐC 4 NGÀY 3 ĐÊM - TẾT ÂM LỊCH

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/hanh-trinh-den-voi-dao-ngoc-phu-quoc-dip-tet-am-lich-tu-ha-noi-p.html TOUR DU LỊCH HÀ NỘI -PHÚ QUỐC 4 NGÀY 3 ĐÊM - TẾT ÂM LỊCH

Tour Du Lịch Phú Quốc khởi hành từ Hà Nội vào dịp Tết Âm Lịch 2019, Hành trình khám phá đảo ngọc Phú Quốc 4 ngày 3 đêm sẽ mang đến không chỉ không khí đầu xuân năm mới đầy rộn ràng mà còn đem lại những điều may mắn cho du khách khi xuất hành đầu năm đến với thiên đường biển đảo hàng đầu Việt Nam.

TOUR DU LỊCH HÀ NỘI - PHÚ QUỐC 4 NGÀY 3 ĐÊM - THÁNG 12.2018

#du_lịch #Vietsense #Viet_Hd #du_lịch_phú_quốc https://phuquocsensetravel.com/tour-du-lich-ha-noi-phu-quoc-he-4-ngay-3-dem-p.html TOUR DU LỊCH HÀ NỘI - PHÚ QUỐC 4 NGÀY 3 ĐÊM - THÁNG 12.2018

Tháng 12 - Thời tiết Phú Quốc vô cùng đẹp: trời trong, nước biển siêu xanh. khí hậu vô cùng mát mẻ...và đặc biệt giá lại vô cùng sốc. Tour Du Lịch Hà Nội - Phú Quốc 4 ngày 3 đêm - Chỉ với 5.590.000 - Qúy khách được tận hưởng trọn gói dịch vụ 4 ngày 3 đêm: vé máy bay + khách sạn + thăm quan....